Stefan Görsdorf

“Mich faszinieren die Bienen an sich und wie sie als Organismus funktionieren. Kein Jahr ist wie das andere.”

47638 Straelen, Nordrhein-WestfalenImker seit 2008Aktualisiert heute

31-50 Völker

Was mich am Imkern begeistert

An der Imkerei fasziniert mich am meisten das die Bienen es schaffen mit tausenden auf engstem Raum zusammen zu leben und gemeinsam alle Arbeiten zu erledigen. Diese Schwarminteligenz fasziniert mich immer wieder. Und am Ende kommt noch ein hochwertiges Lebensmittel dabei raus was auch noch fantastisch schmeckt. Ein anderer wichtiger Faktor ist die Apitherapie. Die Möglichkeiten die das Bienenvolk bietet verschiedenste Krankheiten zu heilen ist grandios.

Mein Weg zur Imkerei

Zur Imkerei bin ich über meinen Schwiegervater gekommen. Der hatte seine Imkerei schon 10 Jahre zu diesem Zeitpunkt. Und nach dem ich das erste Jahr bei ihm reingeschnuppert hatte stand für mich fest das ich das auch machen will. Ich habe das Grundgerüst von ihm gelernt. Aber meine Jetzige Betriebsweise ist durch Selbststudium und erfahrungen der letzten 10 Jahre gewachsen. Youtube spielt da eine große Rolle. Hier gehts zu meinem Kanal der langsam wächst ( https://www.youtube.com/channel/UCJzqb780OY9LWHWBQg742Jw?view_as=subscriber ) Liebe Honigfreunde, wir würden Ihnen gerne uns und unserer kleine Hobbyimkerei vorstellen. Wir (meine Frau Maike und ich) sind durch Umwege an eine eigene Imkerei in Straelen gekommen. Maike hat die Imkerei erstmalig im Alter von 12 Jahren durch ihren Vater kennengelernt und ich habe praktisch eine Imkertochter geheiratet und schnell mein erstes Volk geschenkt bekommen. Noch schneller war jedoch mein Interesse an den faszinierenden Tieren geweckt. Wie funktioniert die Kommunikation. Was bedeutet „Schwarmintelligenz“? Wie schaffen Sie es auch erfahrene Imker immer wieder aufs Neue zum Staunen zu bringen. 2007 bin ich erstmals ein „Bienenjahr“ mit meinem Schwiegervater mitgelaufen und seit 2009 ist meine Eigene Imkerei stetig gewachsen. Aktuell ist unsere Imkerei auf ca. 35 Völker gewachsen, sodass wir inzwischen auch 5 verschiedene Honorigsten haben. Allerdings nicht von allen gleichviel und auch nicht unendlich aber das nächste Honigjahr kommt… Neben der Honigernte habe ich mich in den letzten Jahren auch mit der Api-therapie (Bienenheilkunde) und der Bestäubungsimkerei auseinander gesetzt und immer neue spannende Bereiche kennengelernt. Gerne teile ich dieses Wissen mit Interessierten und wer mag kann uns gerne einmal in Straelen besuchen und sich unserer Imkerei angucken. Mir ist ein natürlicher Umgang mit den Bienen sehr wichtig, das heißt zum Beispiel, dass unsere Bienen in Holzbeuten leben und wir auf die „Chemikeule“ verzichten. Da wir „echten Deutschen Honig“ verkaufen, gibt es regelmäßige Qualitätskontrollen. Honig ist und bleibt jedoch ein Naturprodukt, aus diesem Grund können Farbe und Geschmack immer wieder variieren.