Sonja Weitz

“Wir sollten uns bewusst machen, was uns die Bienen jeden Tag Gutes tun. Meine Imkerei heißt Wunderbiene. Was uns die Bienen geben, das grenzt wirklich an ein Wunder. Wir bekommen nicht nur den Honig, wir haben auch das Propolis, die Pollen, das Wachs. Ich bin dankbar, diese Produkte von den Bienen zu bekommen und hoffe, dass die Menschen aufgerüttelt werden durch das Bienensterben.”

3400 Klosterneuburg, NiederösterreichImker seit 2013Aktualisiert heute

6-15 Völker

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Was mich am Imkern begeistert

Bienen wirken sehr beruhigend auf mich. Wir haben eine EDV-Firma und da geht es oft hektisch zu. Bei den Bienen muss ich aber konzentriert sein. Wenn ich nervös am Bienenstock arbeite, dann stechen sie mich auch. Mein Imker-Pate hat immer gesagt: „Sonja, das erste, was du machst, du erdest dich. Stell dich hin, erde dich und dann fangen wir erst an.“ Das stimmt auch. Ich merke jetzt, dass man mit der Zeit viel schneller reinkommt. Ich schaue den Bienen auch gerne zu. Wenn ich Zeit habe, setze ich mich hin und schaue ihnen eine Viertelstunde lang nur beim Fliegen zu und beim Pollen eintragen.

Mein Weg zur Imkerei

Begonnen hat es dann 2013 mit einer Bienenkiste. Ich besuchte ein Bienenkistenseminar und stellte bald fest, dass für die Imkerei wesentlich mehr Wissen erforderlich ist. So begann ich 2015 mit der Ausbildung des Imkerfacharbeiters, die ich im September 2016 mit Auszeichnung abschloss. Mittlerweile habe ich 13 Bienenvölker und bin auf Warré Beuten umgestiegen. Ich bin Sonja Weitz und arbeite seit 2013 mit Bienen. Ich hatte den Wunsch, etwas für die Bienen und die Natur zu tun. Über meine Internetseite der Wunderbiene vertreibe ich nun Bienenprodukte, biete Kurse an, in denen wir beispielsweise Honig-Zitronenlimonade, Shampoo und Kraftkugeln selbst herstellen, und schreibe in einem Blog über die Verarbeitung von Bienenprodukten.