Josef M.
Josef M.
aus 7034 Zillingtal, Österreich
imkert seit 2018

Die Organisation innerhalb eines Stocks und sie produzieren ein ein vollkommenes Produkt

Hallo! Ich bin Josef

Ich betreue 14 Bienenstöcke seit 2018.
Über mich

Was gefällt dir an der Imkerei? Was sind die größten Herausforderungen beim Imkern?

Wir, mein Sohn und ich sind naturverbunden und sind auch auf einem Bauernhof aufgewachsen. Im Bio Unterricht wurde das Interesse meines Sohnes geweckt und über die Wildbienen sind wir bei den Honigbienen gelandet.

Stell dich doch kurz vor! Wie bist du zur Imkerei gekommen? Seit wann imkerst du?

Wir haben die Grundausbildung über die Schule in Warth gemacht und haben uns bei mehreren Kursen weitergebildet. Im Herbst steht die Facharbeiterausbildung an. Gemeinsam mit meinem Sohn betreiben wir einige Bienenstöcke. Uns war wichtig, mit Bio zu beginnen. Dies zeigt auch einen Respekt und Wertschätzung gegenüber den Bienen. Es steht nicht die Maximierung des Ertages in Vordergrund.

Interview

Es gibt die Sorge, dass die Honigbienen Wildbienen vertreiben. Wie siehst du das?

Wir haben sowohl Wild- als auch Honigbienen. Während die Wildbienen sich gut entwickelt haben, haben sie neben dem Stock für Honigbienen nur wenig Eier gelegt

Ältere ImkerInnen sollen angeblich ungern ihr Wissen teilen. Was denkst du darüber?

Im Verein habe ich nicht diesen Eindruck

Wie viel sollte ein Kilo Honig deiner Meinung nach kosten?

€12

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